Nincs termék a kosárban

Vitorlás Szürkebarát 2023

2 990 Ft / palack

(3 986 Ft/l)

Szürkebarát

Jelleg: Száraz

Űrtartalom: 75 cl

Alkoholtartalom: 12.5%

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 12-13 °C

Azt mondják, a Szürkebarát Franciaország után Badacsonyban találta meg a második hazáját. Származásából eredően kifinomult és elegáns, a mi szürkebarátunk ugyanakkor rafinált a cseppnyi maradékcukornak köszönhetően. Mindezt úgy, hogy ne veszítse el könnyedségét, ami a hétköznapok ünnepi borává teheti. Illatában körtés jegyek és finom fűszeresség, zamatában azonban telt bor.

Ezt a Szürkebarátot 2023-ban szeptember második felében szüreteltük. Irányított erjesztéssel készült, reduktívan, mert a Szürkebarát jobban megőrzi fajtajellegét.

Igazi hercegnő, aki megköveteli a kitüntetett figyelmet és egy hétfő estét is különlegessé varázsol.

Szürkebarát

Bár a fajta Franciaországból származik, Badacsonyban már a XIV. század óta megtalálható. Jól áll neki a vulkanikus talaj. A franciák „Pinot Gris”-ként ismerik, az olaszok „Pinot Grigio” néven említik. A legenda szerint szerzetesek honosították meg Badacsony környéken, mert olyan szőlőt kerestek, amely cukor hozzáadása nélküli is kellemes bort ad minden évben. A miseborhoz ugyanis nem szabad cukrot adni. Ma már jellemzően száraz borok készülnek ebből a fajtából.

Séfünk ajánlata:

Nagyobb maradékcukra miatt kiváló lehet szárnyasételekhez, édesebb körettel, vagy könnyed tésztaételekhez.

Rendeld meg a Laposa Birtok borait, akár ingyen házhozszállítással az egész országban. Az online shopban birtokunk összes tételét megtalálod, kedvezményes borcsomagokért, havi válogatásokért is figyeld a webshopot! Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyelű, Furmint, pezsgő a kínálatban a Badacsonyi-borvidék vulkanikus tanúhegyeiről.

A borokat Badacsonyban a Hableányban személyesen is átveheted!