Events

Hangulatos őszi naplementés szüreti vacsora izgalmas ételekkel és borpárosításokkal, Laposa Lilla és Laposa Bence vezetésével. Szüreti történetek, örömteli koccintások, ízletes fogások és persze a páratlan kilátás.Séfünk, Dudás Péter Krisztián az alábbi menüvel készül:

• Amuse Bouche // Laposa Pezsgő Brut

• Tokhal, hideg saláta főzelék // Balatonbor 2020

• Fürjkocsonya, malacfül, zeller // PiNO 2019

• Angus marhaszegy, “krumplis tészta“ , mustár // Apukám Világa 2019

• Alma, kókuszkaramell, zab // Kéknyelű 2020

A vacsora ára a borokkal : 20.500,- / fő

Lassíts le velünk a nyüzsgő szüretben, és gyönyörködj a tanúhegyekben! Szeptember 18-án exkluzív dűlőtúrára és piknikre várunk titeket BMW X terepjárókkal, a BMW-Wallis jóvoltából. A legszebb tájakon kalandozunk majd, végül az Öregcsobánc dűlőben töltünk el egy kellemes pikniket. A piknikre a Hableány kamrájából készülünk finomságokkal, és természetesen borkóstolóval.A túrára két 12 fős csoportot indítunk, 10:00-kor és 12:00-kor

1. csoport találkozó: 9:45, Hableány (8261 Badacsony, Park utca 26.)
2. csoport találkozó: 11:45, Hableány (8261 Badacsony, Park utca 26.)

›› A túra és a piknik ára 9990 Ft/fő ami tartalmazza 3 féle bor kóstolását, a terepjárós túrát és a piknik kosarat, aminek tartalma:

„Sonka • remoulade’ szendvics
„Grill camembert • zöldfűszeres sajtkrém” szendvics
Rákóczi túrós csuporban
Házi keksz
Friss gyümölcs

Ismerd meg a Badacsonyi borvidék minden arcát, a Bazaltcsepp és a Hableány szakmai kóstolóján, ahol Fecske Viktor, a Hableány sommelier-je kalauzolja az érdeklődőket a borok között. A 12 tételes kóstolósorban helyet kap a legtöbb hagyományos badacsonyi szőlőfajta és stílus, különböző pincészetek értelmezésében.

Ráérős vasárnapi pezsgős brunch a Laposa Borteraszon. Pihend ki a szüreti hétvége izgalmas programjait egy kiadós reggeli és a lélegzetelállító balatoni panoráma mellett. Konyhánk extra brunch étlappal készül és ezen a napon a szokásosnál korábban nyitjuk ki a teraszunkat.

Reggeli ajánlataink:

Croissant, vaj, házi lekvár

Croissant, tojáskrém, sonka

Paradicsomos bruschetta, sonka

Bundás kenyér, bacon, juharszirup

Házi kakaós csiga, meleg kakaó

Javasoljuk az asztalfoglalást a +36 20 777 7133 a számon vagy a birtok@bazaltbor.hu címen.

BETELT

Idén is festünk a Laposa Borteraszon. A kurzus tartalma: 3 órás festőkurzus instruktorok segítségével + 2 pohár bor, melyek a terasz alatti szőlőterület ültetvényeiről származnak és egy borkóstoló keretén belül megtudhattok többet is arról, hogyan is készültek ezek a borok és miért különlegesek. A festés ideje alatt szóda, valamint a birtok éléskamrájából egy svédasztal áll majd rendelkezésünkre, mely helyi alapanyagokból készül- innen kedvetekre falatozhattok majd. Időpont: 2021.09.19. 13:00Cím: Laposa Birtok, 8261 Badacsonytomaj, Bogyay Lajos út 1.