Tűz és Kő - Laposa X Günzer Tamás borvacsora

Egy este, amikor a vulkán és a napfény egymásra talál. Badacsony hűvös ásványossága és Villány déli tüze most egy asztalnál ülnek – nem versengve, hanem párbeszédben.

A bazalt csendes ereje és a löszön érlelt szenvedély február 7-én kel életre egy különleges, 5 fogásos borvacsora keretében, ahol minden fogás és minden pohár egy új fejezetet mesél el Magyarország két ikonikus borvidékéről. A Laposa Birtok elegáns, terroir-hangsúlyos borai és a Günzer Tamás Pincészet mély, karakteres tételei 9 tételes borkóstoló során bontakoznak ki.

A Laposa Birtok részéről az est borai:
Laposa Friss 2025
Laposa Kéknyelű 2023
PiNO 2023
Apukám Világa 2023
Zeus 202
A Günzer Tamás Pincészet válogatása:
Mont Blanc 2025
Ördögárok Merlot 2022
Mátyás 2022 (95% Franc, 5% Merlot)

Bocor Grandior Merlot 2021

Az este menüje:

Amuse Bouche - Mini bruschetta
Hideg előétel - Tonhal tataki, pak choi, gyömbér, szója
Meleg előétel - Rosé kacsamell, gersli rizottó, cékla
Főétel - Marhapofa, burgonyafánk, gomba, jus
Desszert - Étcsoki mousse, meggyes csokis morzsa

Borkíséret: 9 tételes borkóstoló

Kontrasztok és harmóniák, feszültség és egyensúly – ahogy a kő és a tűz is egymást formálják. Ez az este nem csupán vacsora, hanem utazás. Pohárról pohárra, fogásról fogásra.

Az est létszáma korlátozott. Foglald le a helyed időben, és légy részese a Tűz és Kő találkozásának.

JEGYEK elérhetőek a tixa oldalán!

Kezdés: 18:00

Részvételi díj: 35.000 Ft / fő

Szeretettel várjuk vendégeinket!

További információk és kérdés esetén a borterasz@laposa.hu email címen lehet érdeklődni!