Nincs termék a kosárban

Kéknyelű 2023

4 490 Ft / palack
+ 50 Ft Visszaváltási díj

(5 986 Ft/l)

Kéknyelű

Jelleg: Száraz

Űrtartalom: 75 cl

Alkoholtartalom: 13%

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 13-14 °C

Igazi badacsonyi kuriózum ez a fajta: nagyon sok odafigyelést igényel és nem egy „egyszerű eset”, de minden törődést és jó évjáratot többszörösen hálál meg. Felejthetetlen, semmihez nem hasonlítható bort ad, mely hosszan érik és folyton változóban van. Fiatalon virágos illata az idő előrehaladtával egyre inkább a sárga gyümölcsöket idézi, de soha nem tolakszik előtérbe. A naturális, markánsan ásványos ízjegyekhez a 2023-as évjáratban határozott savgerinc társul. Egy igazi terroir bor, hamisítatlan Laposa felfogásban.

Laposa Bence ajánlásával:
Ha szeretnéd megismerni Badacsony egyik legkülönlegesebb arcát, ezzel a borral érdemes kezdeni. Karakteres, ásványos tétel, aminek jólesik időt adni – egy hosszabb vacsorához vagy egyszerűen egy jó beszélgetés mellé.

Kéknyelű

A kéknyelű egy ősi magyar szőlőfajta, amely ma már csak Badacsonyban található meg. Nevét a levél nyelének kékes-vöröses színéről kapta. Mivel csak női virágzattal rendelkezik, porzó szőlőfajtát kell mellé telepíteni, amely leggyakrabban a rózsakő (korábban budai zöldet használtak erre a célra). Terméshozama alacsony, ráadásul meglehetősen bizonytalan – régen „úri szőlő”-nek nevezték emiatt, hiszen keveset termelni úri passziónak számított. A badacsonyi borok fejedelme, amely tökéletesen mutatja be a vulkanikus terroirt.

Séfünk ajánlata:

Fiatalabb érettségben a Kéknyelű jó választás a friss salátákhoz, fehér húsokhoz, halakhoz, de akár egy fehér alapú pizzát is remekül elkísér.

Rendeld meg a Laposa Birtok borait házhozszállítással az egész országban. Az online shopban birtokunk összes tételét megtalálod, kedvezményes borcsomagokért, havi válogatásokért is figyeld a webshopot! Olaszrizling, Szürkebarát, Kéknyelű, Furmint, pezsgő a kínálatban a Badacsonyi-borvidék vulkanikus tanúhegyeiről.

A borokat Badacsonyban a Hableányban személyesen is átveheted hétköznapokon, 8:00 - 16:00 között!