IDÉN 30 ÉVES BORÁSZATUNK
Már sokan jól ismerik a történetet, ahol minden kezdődött, egy vonat úton Badacsonyban. De mi is történt az elmúlt 30 évben a Laposa Birtok életében? Honnan indult és hol is tart a borászat most?
„Hétközben dolgoztunk Pesten, onnan siettünk minden hétvégén a szőlőterületekre. Nem volt ritka, hogy egy hétvége alatt bejártuk az összes szőlőt Somlótól Badacsonyig” - meséli Laposa Eleonóra
Az első Laposa bor a '92-es Rajnai Rizling volt. A Borterasz melletti Istenmeredekje dűlő '94-ben került betelepítésre, ahonnan ma is a PiNo Szürkebarátunk alapanyagát és a Kéknyelűt szüreteljük! '97-ben megalakult a Bazalt Borház Kft. és elkészültek az első címkézett és palackozott Laposa borok. A mai Laposa Borterasz épülése 1998-ban kezdetét vette, melyhez első körben pince megépítésére került sor, ezt követte a présház, végül borozó kialakítása és felépítése.
2000-től kezdtek el jobban felfigyelni borainkra. A Borbarát szakfolyóirat 2003. évi országos Olaszrizling tesztjén a benevezett két rizlingünk első és harmadik helyen végzett. 2003-ban elnyerte végső formáját a Bazalt Borozó, mely 2004 nyarán nyitott, ahol már saját borainkat árultuk, akkoriban évente összesen 6-8000 palackot.
"Számomra az út kezdettől fogva erre a vidékre vezetett. Mindig vonzott, hogy leköltözzünk, gazdálkodjunk, de sok idő kellett ahhoz, hogy lépésről lépésre megteremtsük ehhez a háttéret, földekhez jussunk. Aztán megvettük az első területet, itt, a legjobb déli lejtőkön. Azóta is azt gondolom, hogy az az összhang, az a melegség, lágyság, sav és alkoholegyensúly ami ebből a földből kihozható, egyszerűen csodálatos." - Laposa József
“Minden pohár borban benne van az elmúlt 30 év hite, küzdelme, a jelen munkája, a jövő tervei, reményei, Badacsony csodája. Örülünk, hogy itt vagy, és átéled velünk.” - Laposa Bence
LÁTOGASS EL HOZZÁNK és járd be a LAPOSA GASZTROBIRTOKOT
Birtokközpont, borbár, bisztró, ahol evés közben rálátni a modern borászati üzemre is. Egy ikonikus épület újjáéledése Badacsony szívében. Jelentkezz be üzemlátogatásra!
Minden itt kezdődött, és most is nagy kedvenc a vendégek körében megunhatatlan panorámával, naplementével, borvacsorákkal. Az év (majdnem) minden napján várunk kóstolni, a személyzet mindig kész egy borbemutatóra.
Lazaság, kutyák, gyereksarok, fröccsök, napközben hesszelés, este a környék legjobb bulijai és koncertjei, és persze a híres hamburger.
A weboldal sütiket (cookie-kat) használ, hogy biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújtsa. További információkért kérjük olvassa el az Általános adatvédelmi tájékoztatónkat!